Меню на Вербну неділю — що приготувати до святкового столу
Перелік доступних страв обмежується правилами Великого посту
Вербну неділю традиційно святкують за тиждень до Великодня. У цей день все ще триває Великий піст, тож меню вірян дещо обмежене. Відзначати дату шумно, весело та широко не прийнято, а ось використати її як ще один привід зібрати родину за столом стане гарною ідеєю.
Які страви можна запропонувати у Вербну неділю, розповідає Донбас24.
Читайте також: Що можна їсти в піст — поради від нутриціолога
Через те, що на Вербну неділю все ще триває Великий піст, вживати страви з м’яса суворо заборонено. З білкових продуктів дозволяються рибні страви, які можна поєднати з різноманітними овочевими салатами, гречаними млинцями та гарнірами з бобових чи круп. Окрім того, у цей день дозволяється поласувати пісними голубцями, випічкою та десертами та випити трохи вина. А якщо ваші близькі полюбляють перші страви, то побалуйте їх смачними супчиками без м’ясного бульйону.
Якщо підсумувати ці рекомендації, то на святковий стіл на Вербну неділю можна приготувати:
1. Овочеві салати та закуски (дозволяється використання рослинної олії);
3. Гарніри з бобових;
4. Каші зі злаків;
6. Пісні голубці, млинці та овочеві котлети;
7. Пісні десерти та випічку.
Нагадаємо, раніше Донбас24 розповідав, як приготувати оригінальний та смачний десерт до Великодня.
Фото: з відкритих джерел