Аптечка
ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯНУТРИЦІОЛОГНИЗЬКОКАЛОРІЙНІ ПРОДУКТИ

Продукти, які можна їсти в будь-якій кількості — думка нутриціолога

Є багато продуктів, від яких досить складно погладшати

Відомо, що схуднення необхідно починати з самого простого — правильного харчування. Варто тільки розумно підійти до складання свого раціону, як результат не змусить себе чекати. Людям із зайвою вагою важливо вводити в свій раціон низькокалорійні продукти. Перший онлайн-тренер в Україні і нутриціолог Юрій Попко поділився дієвими лайфхаками, як можна багато їсти і при цьому не переживати за свою фігуру.

«Перед тим як дати перелік продуктів, хочу зробити маленьку поміточку, що ці поради будуть корисні тим, хто вже навчився, або вчиться читати етикетки, та склад продуктів», — зауважив Юрій Попко.

Читайте також: Коли краще їсти — до чи після тренувань: роз’яснення від тренера

1. Високобілкові продукти з низьким відсотком жирності

Оскільки білки насичують нас, дають відчуття ситості, вони є основним будевільним матеріалом, який потрібний для всіх — як для тих хто набирає м’язеву масу, так і тих, хто худне. Білок є досить енергозатратним продуктом, тобто, наш організм на його перетравлення витрачає багато енергії. До того ж, білок складно дуже конвертується в жирові запаси.
Обирайте високобілкові продукти, але з низьким відсотком жирності.
Саме тому краще обирати жирні сорти риби. Чудово підійде річкова риба, зазвичай вона має маленький маленький відсоток жирності (нижче 5%).
Приклад риб з низьким відсотком жирності: щука, карась, судак, окунь, хек, макрель, минтай, камбала. Також підійдуть морепродукти (кальмари, креветки).

Читайте також: Що можна їсти в піст — поради від нутриціолога

2. Нежирне м’ясо і птиця

Слід враховувати, що різна частина тушки має різну жирність. Якщо це курятина, то бажано обирати філе, оскільки воно містить мінімальну кількість жирності (близько 2 г на 100 г і близько 28 г білка), це дуже добре, стегно не підходить, там в 5 разів більше жиру і відчутно менше білка, зняти шкірку не допоможе.
Якщо ви купуєте продукти в супермаркеті, це навіть зручніше, адже там є етикетки зі складом продукту і можна переконатись, що різні частини тушки мають різний відсоток жирності. Обирати слід якомога нижчий.

3. Яйця і сири

Яйця мають жирні жовтки, хоча в цьому ж жовтку і білка багато. Оскільки відділити яєчний білок від жовтка неможливо, слід купувати лише яєчні білки (їх продають окремо). Кисломолочний сир (творог) краще обирати не більше 5%. Не варто плутати його з дорогими твердими сирами, там жирність по 20−30% а то і усіх 50% наприклад у козячому.

Читайте також: Омега-3: де взяти та як часто вживати — роз’яснення нутриціолога

4. Фрукти і ягоди

Калорійність фруктів може дуже відрізнятись в залежності від сорту. Чим солодший фрукт — тим більше там фруктози, а фруктоза це вуглеводи і відповідно калорій більше. Бажано обирати ті, які соковитіші і кисліші, а ще краще надавати перевагу ягодам. Як відомо, Україна є лідером серед різноманіття ягід. Це кавун, цитрусові, груша, абрикос, яблука, ківі, слива, ананас.

«У цьому списку точно немає бананів, вони на 100 г мають близько 100 ккал, натомість як вищеперелічені фрукти/ягоди 30−45 ккал на 100 г», — зауважив Юрій Попко.

Читайте також: Кетогенна дієта — основні особливості та головні ризики

5. Овочі

Обирати слід овочі, які ростуть над землею (не крохмалисті), в цьому списку не повинна бути картопля. Якщо взяти картоплю і інші овочі/зелень, то картопля на 100 г має 85ккал орієнтовно, в той час як огірок, помідор та інша зелень 15−30ккал.

«Якщо ви сумніваєтесь, не знаєте калорійність того чи іншого продукту, маєте усі під рукою гугл і завжди можете перепровірити калорійність продукту на 100 грамів», — додав нутриціолог.

Раніше Донбас24 розповідав, як худим набрати масу.

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
ФОТО: з відкритих джерел

Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Донбас24, носить інформаційний характер і не являється рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів повинно бути узгоджене з лікарем.

1
0