Три салати з редискою, які точно варто приготувати кожному — прості рецепти (ФОТО)

Редиска — свіжий, соковитий, смачний овоч, що прекрасно «впишеться» майже в будь-який весняний салат. Рецептів таких страв ніколи не буває забагато: міксуючи різні інгредієнти, буквально кожного дня можна вигадувати нові варіанти смаколиків та радувати своїх близьких.

Донбас24 підібрав три салати з редискою, які точно заслуговують бути «гостями» на вашому столі. Готуються вони легко, з доступних продуктів — тож сміливо записуйте рецепти!

Читайте також: Здивуйте всіх незвичайним гарніром — три рецепти смаженого редису (ФОТО)

Салат з редискою та куркою: ситний та простий

Інгредієнти:

— 2 курячих філе;

— 1 велика редиска;

— 1 середній огірок;

— 1 пучок зеленої цибулі та кропу;

— 2 ст. л. рослинної олії;

— 2 ст. л. бальзамічного оцту;

— 1 ст. л. гірчиці;

— сіль та перець — за смаком.

Приготування:

1. Філе помийте наріжте на невеличкі шматочки та обсмажте до золотистості.

2. Овочі та зелень помийте. З редиски видаліть хвостики, наріжте тонкими пластинками. Перекладіть у велику миску.

3. Огірок поріжте кубиками та викладіть до редиски, туди ж відправте м’ясо.

4. Зелень та кріп подрібніть, всипте до інших інгредієнтів.

5. Окремо змішайте олію, оцет та гірчицю, додайте сіль та перець. Перемішайте та полийте салат. Добре перемішайте і подавайте.

6. Смачного!

Читайте також: Легкий весняний салат із редисом — як приготувати без майонезу (ВІДЕО)

Феєрія овочів: арабський салат від Євгена Клопотенка

Інгредієнти:

— 6 редисок;

— 1 пучок салату;

— 3 огірки;

— 1 великий томат;

— 1 стебло селери;

— половинка білої цибулі;

— 1 зубчик часнику;

— по 5 гілочок кропу та м’яти;

— половинка 1 ч. л. зіри;

— 3 ст. л. оливкової олії;

— сіль і перець — за смаком.

Приготування:

1. Овочі помийте. У редиски зріжте хвостики, разом з огірками наріжте півкільцями. Цибулю очистіть та наріжте тоненькими півкільцями. Томат подрібніть довільними шматочками. Часник дуже дрібно порубайте. Викладіть у велику миску.

2. Наріжте селеру та салат, подрібніть кріп та м’яту. Також відправте в миску.

3. Усі інгредієнти перемішайте, додайте сіль, перець і зіру. Заправте олією та знову перемішайте.

4. Смачного!

Читайте також: Кускус з овочами і оливками — як приготувати

Салат з редискою та яйцями: як складний гарнір чи окрема страва

Інгредієнти:

— 2 яйця;

— 2−3 середніх редиски;

— 1 невелика цибулинка (ріпчаста);

— 2 ст. л. олії (рослинної);

— 1 ст. л. оцту;

— сіль, перець — за смаком.

Приготування:

1. Відваріть яйця до готовності. Охолодіть, почистіть та наріжте на четвертинки. Викладіть у миску.

2. Редиску помийте. Видаліть хвостики та наріжте кільцями чи тонкими пластинками. Відправте до яєць.

3. Цибулинку почистіть та наріжте на тонкі півцільця. Додайте до інших складових.

4. Окремо змішайте заправку — олію, оцет та спеції. Додайте в миску з салатом та перемішайте. Залиште настоятися на 10−15 хвилин та подавайте до столу.

5. Смачного!

Нагадаємо, раніше Донбас24 розповідав, які овочі варто їсти тим, хто хоче схуднути.

Фото: сайт Євгена Клопотенка та з відкритих джерел

Сорокіна Наталія