Топ шкідливих продуктів, які не рекомендується вживати

Деякі продукти можуть нанести непоправну шкоду вашому здоров’ю

Слід враховувати, що 70% продуктів на прилавках магазинів, які ми вживаємо, є шкідливими. Звісно, можна пройти повз цих полиць і зберегти своє здоровʼя та здоров’я своїх близьких. Нутриціолог Юрій Попко склав список найбільш шкідливих для організму продуктів, які призводять до ожиріння, серцевих захворювань, хвороб шлунково-кишкового тракту та вкорочують життя людини.


Промислова випічка

Це перероблені злакові, в яких вже нічого немає корисного — ні вітамінів, ні мінералів, ні клітковини. Відповідно, такий продукт різко підвищує рівень глюкози в крові, навіть швидше за чистий цукор. За цим іде високий інсулін, а це, в свою чергу, провокує зайві кіло при переїданні. Крім цього, зношується і підшлункова. Також, якщо почитаєте склад випічки, чи того ж хліба, практично всюди побачите у складі цукор, який є поживним середовищем для шкідливих бактерій і грибків. Вся ця живність буде у вас процвітати, зокрема і віруси, що призводить до зниження імунітету.
У цю категорію також можна віднести макарони (пасту) і цільнозернові каші. Все це підвищує глюкозу.

Молочні продукти

Йдеться не про домашні молокопродукти, а ті, які отримують промисловим способом, коли корів годують комбікормом, колять гормонами і антибіотиками. Також не слід забувати, що при пастеризації органічний кальцій перетворюється на неорганічний, який дуже погано засвоюється.
У сухому залишку залишаються гормони і антибіотики, також можна знайти кишкові бактерії. Крім цього, важливо враховувати, що якщо після споживання молока у вас здуття, метеоризм, проблеми з травленням та походом в туалет, висипка, то цей продукт не для вас.

М’ясні напівфабрикати і ковбаси

Мʼяса у таких продуктах зазвичай зовсім немає. При цьому на етикетках можна прочитати зовсім іншу інформацію. Мʼясокомбінати переробляють 98% туші тварини разом з кістками і сухожиллями, також топлять жир і додають різні загущувачі та консерванти. І це все ми це їмо у вигляді мʼясного продукту. Якщо в якості загущувача використовується крохмаль і желатин, то це ще не так страшно, але часто їх заміняють гідроколоїдами.
Крім цього, в мʼясні продукти і ковбаси додають глутамат натрія. Це хімічна добавка, яка прирівнюється до наркотичних речовин. Ця добавка діє на рецептори мозку, викликаючи залежність.
Також для здешевлення ковбаси додається соєвий білок і справа не так у соєвому білку, як у тому, які процеси хімічні він проходить для зміни текстури.

«Якщо ви любитель ковбаси і у вас болить голова, це може бути взаємоповʼязане, прослідкуйте за цим», — наголосив Юрій Попко.

Пальмова олія

Йдеться не про натуральну пальмову олію, яка вартує дорого.
Виробники використовують іншу олію — рафіновану, гідрогенізовану та дешеву. Така олія нічого корисного не містить у своєму складі, завдяки хімічним процесам з неї забирають смак, запах, колір, усі вітаміни і мінерали та корисні жири стають шкідливими.
Добре, якщо це буде не промислова пальмова олія, а хоча б просто гідрогенізована.

«Дерматити, екземи, нейдродегенеративні захворювання можуть бути напряму повʼязані зі споживанням продуктів, які містять таку дешеву олію-сировину», — додав нутриціолог.


Раніше Донбас24 розповідав, як поєднати корисне і дешеве харчування.

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
ФОТО: з відкритих джерел

Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Донбас24, носить інформаційний характер і не являється рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів повинно бути узгоджене з лікарем.

1
0