Святковий салат «Новорічні куранти» — як приготувати

Святковий салат «Новорічні куранти» стане ідеальним доповненням до основних новорічних страв

Зазвичай на новорічний стіл господині намагаються готувати унікальні та неповторні страви. Завдяки одному рецепту святковий стіл стане ще більш яскравим. Це красивий і смачний салат у вигляді курантів, який не тільки прикрасить новорічний стіл, але й зможе стати одним з найулюбленіших для всієї родини.

Інгредієнти:

— варена картопля — 3 шт.;

— варена морква — 3 шт.;

— варені яйця 3−4 шт.;

— копчена грудинка індички (курка) — 500 г;

— мариновані гриби (будь-які) — 250−300 г;

— твердий сир — 200 г;

— зелена цибуля — пучок;

— сіль, перець — за смаком;

— майонез — 100−150 г.

Прикрасити можна за допомогою гранатів, моркви, цибулі.

Роз'ємна форма — 22 см.


Процес приготування

1. Цей салат матиме декілька шарів. Першим буде відварна картопля. Її слід натерти на крупній терці. Картоплю необхідно посолити і поперчити.

2. Далі нарізаємо зелену цибулю.

3. Наступний шар — мариновані гриби. Наносимо майонез.

4. Натираємо моркву.

5. Викладаємо шар копченої грудинки. Це може бути курка. У цьому випадку використовували індичку. Нарізаємо невеликими кубиками. Беремо тільки половину. Зверху покриваємо сіточкою майонезу.

8. Натираємо варені яйця. Додаємо трохи майонезу.

9. Викладаємо другий шар філе і натираємо твердий сир.

10. На завершення за допомогою відвареної моркви і гранату робимо циферблат.

Слід враховувати, що прикрашати можна за вашим смаком, використовуючи для цього різні інгредієнти. Головне — зберегти концепцію і створити новорічні куранти. Салат має вийти смачним і водночас дуже гарним. Смачного!


Раніше Донбас24 розповідав, як приготувати салат «Буковина».

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.

ФОТО: з відкритих джерел

1
0