Перекуси перед сном — які продукти можна їсти
Нутриціолог розповів, чи варто вживати їжу на ніч, якщо голод не дає заснути
Багато хто з нас любить поїсти перед сном та навіть не лягає спати, якщо не з'їсть щось смачненьке. Така звичка є в тих, хто страждає на безсоння або не має збалансованого режиму харчування.
До чого можуть призвести такі пізні вечері та які продукти можна з'їсти, якщо без перекусу ніяк не обійтися, розповів тренер та нутриціолог Юрій Попко.
Читайте також: Головні причини, чому потрібно їсти полуницю
Експерт розповідає, найбільш правильний варіант — це повечеряти та через три години лягти спати, а безпосередньо перед сном краще нічого не їсти. До того ж відправитися у ліжко варто не пізніше 23:00, адже в цей час організм починає себе відновлювати.
Він зазначив, що відчуття голоду перед сном може виникати через те, що ви вечеряєте надто рано.
«Вночі організм повинен відновлюватись, а не перетравлювати їжу. Зазвичай продукти, які ми споживаємо перетравлюються за 3−4 години, Відповідно вечеряти слід о 19−20 годині, не раніше, інакше потім будете голодними перед сном. Але після 20:00 споживати їжу також не варто», - говорить Юрій Попко.
Якщо ж ви не можете заснути без перекусу, варто переглянути свій раціон. Скоріше за все, він не збалансований, або ви маєте порушення жирового та вуглеводного обміну, адже здоровій людині перекусів перед сном не потрібно.
Читайте також: Нутриціолог пояснив, чи сумісні алкоголь і схуднення
Також експерт виокремив продукти, які в жодному разі не можна їсти на ніч. Це білий хліб, випічка, очищені крупи, дешеві макарони, соняшникова олія. Також варто відмовитися від алкоголю, фастфуду, цукерок, шоколаду, фруктів, варення, меду, солодких напоїв, тобто від всіх швидких вуглеводів.
«Вони підвищують рівень глюкози і інсуліну, що заважає утворенню мелатоніну, тобто розбалансовується гормональна система організму», — розповідає Юрій Попко.
Натомість, краще обирати складні вуглеводи та продукти, багаті клітковиною, а саме зелень та овочі. Можна перекусити салатом з огірків, помідорів, болгарського перцю, оливкової олії та листя салату. Такий перекус містить клітковину, корисну для мікрофлори кишківника та запобігає стрибкам глюкози і інсуліну від інших продуктів. Якщо вам не підходять сирі овочі, варіть їх або тушкуйте чи запікайте.
Читайте також: Недоліки і корисні властивості круп, про які варто знати
Також підійдуть легкі рослинні жири, наприклад мигдалеве та кокосове молоко, горіхи або горіхова паста, авокадо, насіння, яке вам смакує. Та якщо у вас є проблеми з жовчним, то жири треба споживати в парі з клітковиною, щоб на ранок не було відчуття гіркоти у роті. Також додавайте білок, який дає ситості, але не багато. Це можуть бути бобові, хумус, перепелині яйця або слабосолена форель. Але мʼясо перед сном краще не їсти, так як воно важке.
Нагадаємо, раніше Донбас24 вже розповідав, як правильно вечеряти та які продукти треба їсти, щод добре спати та відчувати бадьорість зранку.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24
Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Донбас24, носить інформаційний характер і не являється рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів повинно бути узгоджене з лікарем.