Нутриціолог пояснив, чи сумісні алкоголь і схуднення
Споживання алкоголю призводить до безлічі негативних наслідків
Дехто вважає, що алкоголь і схуднення можна поєднувати, якщо правильно обирати дозу і вид напою. Проте чи дійсно це так, потрібно розібратися. Перший онлайн-тренер в Україні і нутриціолог Юрій Попко розповів, як алкоголь впливає на наш організм і чи слід його споживати та чи сумісний він зі схудненням.
Вплив алкоголю на організм
Алкоголь має потужний сечогінний ефект, що не є добре, оскільки це призводить до обезводнення організму і, звичайно, нейронів нашого головного мозку.
Хто перепивав колись, той знає, яке відчуття вранці, як то кажуть «сушняк».
Алкоголь вбиває нейрони головного мозку. Звідси виникає і заторможеність у людини, вона просто починає погано реагувати і розуміти, що відбувається навколо неї. Водночас, за словами нутриціолога, не слід себе порівнювати з італійцями, французами, греками, іспанцями, які чи не щодня під градусом перебувають і в той же час вони довгожителі, цьому існує логічне пояснення.
Гіперкомпенсація це називається. У них фермент алкогольдегідрогеназа виробляється в більшій кількості і відповідно організм легше і швидше виводить цей алкоголь з організму + клімат їхній, продукти, менший стрес, медицина, от і результат довготривалості життя. Тобто супупність позитивних факторів переважають негативні. Чим міцніший алкоголь, тим більше він пошкоджує слизисту кишківника, в якому живе бактерій стільки ж приблизно, скільки всього клітин в нашому організмі. Водночас алкоголь викликає патогенну флору, яка виділяє ендотоксини, а вони в свою чергу- запальний процес в печінці.
Така мікрофлора набагато гірше засвоюватиме продукти. До того ж, в алкоголі багато цукрів, якими живляться грибкові інфекції.
Калорійність спирту складає 7ккал, для порівня білки і вуглеводи- це по 4ккал на 1 г, а жири 9ккал.
«Коли ми споживаємо алкоголь, то одразу 33% спирту всмоктується через стінки шлунку, залишок поступово попадає в кровотік з тонкого кишківника. Алкоголь являє собою канцероген, який підвищує ризик раку», — зауважив Юрій Попко.
Чи є допустима норма алкоголю?
Якщо йдеться про допустиму норму алкоголю, то це 2 дози для чоловіків, або 1 доза для жінок на день. Допустима доза — це 14 г спирту, тобто це 35 г горілки або 100 г вина, 300 г пива. Все що вище цієї норми- вже зловживання. Не так давно був проведений експеримент, у якому взяли участь тисячі жінок і чоловіків, протягом десятків років вони споживали регулярно алкоголь, щодня, але в малих дозах, близько 1 дози (14г) на день. Згодом помітили, що в жінок зріс ризик захворювання на рак печінки, травної системи, молочних залоз. Чоловіки сильніші в цьому плані, побічних ефектів таких не спостерігалось. Також у ході цього дослідження виявили, що регулярне споживання фолієвої кислоти зменшує захворювання на рак у жінок на 90%, тобто нівелює негативний вплив алкоголю.
Загалом спирт призводить до злипання еритроцитів і в свою чергу це призводить до утворення тромбів в головному мозку.
«Чому пʼяні люди так себе неадекватно поводять- тому, що у них кисневе голодування мозку. Сон на підпитку не являється повноцінним сном — це алкогольна кома», — додав нутриціолог.
Чи сумісні алкоголь та схуднення?
Насправді замість того, щоб розчеплювати жир, організм спершу буде розчеплювати спирт, щоб пошвидше позбутись токсичної речовини. Крім цього, не забуваємо, що алкоголь є дуже калорійним. Саме тому, на думку першого фітнес-тренера України, краще взагалі не споживати алкоголь, оскільки він має здебільшого одні мінуси
«Але якщо вже колись доведеться, то обирайте не дуже міцний алкоголь і не у великих кількостях», — наголосив Юрій Попко.
Раніше Донбас24 публікував рекомендації нутриціолога щодо вживання круп.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
ФОТО: з відкритих джерел