Найбільш поширені міфи про вітамін С, які варто знати
Вітамін С необхідний для профілактики застуди, а також допомагає боротися з її симптомами
Одним з найбільш поширених наборів хворого на застуду є вітамін С, гарячий чай і багато імбиру. Втім, як виявляється, вітамін С ніяк не допоможе впоратися із симптомами застуди чи грипу. Дипломована лікарка Уляна Вернер розповіла про найпопулярніші міфи, які склалися навколо цього важливого вітаміну.
Читайте також: Чи потрібно приймати вітамін D — роз’яснення лікаря
Міф 1. Вітамін С необхідний для профілактики застуди
Насправді, головне завдання вітаміну С — власний синтез колагену. А це найважливіший білок, який робить нашу шкіру сяючою та молодою, бере участь у підтримці структурної цілісності стінок кровоносних судин, допомагає підтримувати еластичність зв’язок, сприяє зміцненню кісток. Також вітамін С допомагає синтезувати такі важливі нейротрансмітери, як дофамін та норепінефрін: вони впливають на наш настрій та забезпечують основні функції мозку. Проте для того, щоб зміцнити наш імунітет та боротися з симптомами застуди, краще звернути увагу на вітаміни A і D.
Міф 2. Вітамін С необхідний для кращого засвоєння заліза
Згідно з останніми дослідженнями, які проводяться серед пацієнтів із залізодефіцитною анемією, застосування вітаміну С у комбінації з препаратами заліза не може підвищувати рівень гемоглобіну більше, ніж самостійний прийом заліза.
Читайте також: Як приготувати вітамінний зігріваючий напій — корисні поради
Міф 3. Вітамін С можна приймати у будь-яких кількостях
Вітамін С дійсно не накопичується в організмі і виводиться із сечею. Але перевищення рекомендованої добової кількості цього вітаміну може призвести до розладу шлунка, каменів у нирках та діареї. Добова доза, що рекомендується, становить 90 мг для чоловіків і 70 мг для жінок, хоча 2000 мг на день вважається безпечною верхньою межею споживання.
Читайте також: Зимовий раціон — які продукти додати в період морозів
Корисні властивості вітаміну С
Попри те, що вітамін С не допоможе вам уникнути застуди, він є найважливішим елементом для нормального функціонування організму. Адже вітамін С (аскорбінова кислота) необхідний нашому організму для формування кровоносних судин, хрящів, м’язів, колагену в кістках. Водночас цей вітамін є антиоксидантом, який допомагає захистити наші клітини від впливу вільних радикалів — молекул, які утворюються, наприклад, коли тіло перетравлює їжу або піддається впливу цигаркового диму, сонячному випромінюванню чи рентгенівським променям. Вільні радикали можуть відігравати значну роль у розвитку хвороб серця, судин і раку.
Саме тому важливо звернути увагу на продукти, що містять вітамін С, і додати їх у своє щоденне споживання. Зокрема:
— шипшина — у сухому вигляді містить цілих 1200 мг вітаміну С на 100 грамів своєї ваги;
— чорна смородина (200 мг/100г);
— обліпиха (200 мг/100г);
— брюссельська капуста (120 мг/100г);
— броколі (136 мг/100г);
— зелений перець (150 мг/100г).
У той час як у популярних лимонах та апельсинах у середньому вміст вітаміну С не більше 70 мг на один плід.
Текст підготовлено за наступними джерелами: life.nv.ua, apteka-ds.com.ua
Раніше Донбас24 розповідав про корисні продукти без вуглеводів, які можна вживати на вечерю.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
ФОТО: з відкритих джерел
Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Донбас24, носить інформаційний характер і не являється рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів повинно бути узгоджене з лікарем.