Готуємося до Нового року: простий рецепт салату «Новорічний чобіток» (ВІДЕО)
Неймовірно красивий та смачний салат стане чудовою прикрасою святкового столу
Багато господинь вже у грудні починають складати меню для новорічного столу. Попри війну в нашій країні, українці намагаються підтримувати себе та своїх близьких, а святкові страви допомагають створити новорічну атмосферу та піднімають настрій.
Прикрасою новорічного столу напевно може стати салат «Новорічний чобіток». Як і з чого його приготувати, розповіла кулінарний блогер Наталія Пархоменко у своєму YouTube-каналі.
Читайте також: Простий рецепт пісного салату зі смаженою рибою та овочами
Інгредієнти:
— 250 г копченої курки;
— 2 шт. вареної картоплі;
— 2 невеликі варені морквини;
— 1 варений буряк;
— 60 г волоських горіхів;
— 1 гранат;
— яєчні білки із 2 варених яєць;
— сіль та майонез за смаком.
Читайте також: Оригінальний рецепт фаршированого гарбуза
Приготування:
1. Малюємо майонезом форму чобітка.
2. Першим шаром викладаємо терту на великій терці картоплю, трохи підсолюємо та покриваємо майонезом.
3. Копчену курку нарізаємо дрібними шматочками, викладаємо на картоплю і також покриваємо майонезом.
4. На дрібну терку натираємо варену моркву і викладаємо її третім шаром, зверху підсолюємо, покриваємо майонезом.
5. Волоські горіхи подрібнюємо і викладаємо на моркву.
6. На великій терці натираємо буряк і викладаємо на горіхи. Буряк трохи підсолюємо і добре змащуємо майонезом.
Читайте також: Ліниві голубці — як приготувати швидко та просто
7. Зверху викладаємо зерна граната, залишаючи невеликий відступ зверху чобітка.
8. Верх чобітка прикрашаємо натертими на дрібній терці яєчними білками.
Відеорецепт:
Нагадаємо, 28 листопада для православних християн почався різдвяний піст. Донбас24 розповідав, які правила посту є обов’язковими для тих, хто вирішив його дотримуватися.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
Фото із відкритих джерел