Як правильно вживати вітаміни і дієтичні добавки — поради експерта
Під час вживання вітамінів слід дотримуватися низки правил
Є думка, що вітаміни і дієтичні добавки слід вживати протягом всього року. Але це зовсім неправильно, адже часте їх вживання може навіть нашкодити. Водночас низка останніх досліджень спростувала інформацію про позитивний вплив харчових добавок. Олексій Башкірцев, кандидат медичних наук, академік Європейської академії природничих наук, член наглядової ради Університету Сингулярності (Київ) у сфері експоненціальної медицини, член Американської академії антиейдж-медицини пояснив, як навчитися обирати якісні вітамінні комплекси і дієтичні добавки та як правильно їх вживати.
Читайте також: Чи потрібно приймати вітамін D — роз’яснення лікаря
Чому необхідно вживати вітаміни?
Часто через незбалансовану дієту, вживання рафінованих продуктів, низький рівень фізичної активності та низку хвороб ми не отримуємо достатньо вітамінів та мінералів. Найбільше через це страждає сполучна тканина, що може спричинити ранні зморшки, передчасне старіння суглобів та інші численні проблеми. Саме тому цей орган потребує повноцінного харчування і регулярної підтримки. Збагачення щоденного раціону вітамінами, макро- та мікроелементами, антиоксидантами, енергетичними комплексами та глікозаміногліканами дає змогу зміцнити сполучну тканину й забезпечує антиейджинговий ефект.
Читайте також: Як приготувати вітамінний зігріваючий напій — корисні поради
На що слід звернути увагу при вживанні вітамінів?
Щодо вітамінів та дієтичних добавок існує низка нюансів, на які слід обов’язково звернути увагу. Зокрема, є міф, що дієтичні добавки абсолютно нешкідливі й можуть вживатися в необмеженій кількості без призначення лікаря. Проте, як зауважив Олексій Башкірцев, варто згадати слова знаменитого Парацельса (Філіп Ауреол Теофраст Бомбаст фон Гогенгайм): «Усе — отрута, усе — ліки; і те й інше визначає доза». І дійсно, великі й безконтрольні дози вітаміну С, еліксиру здоров’я сполучної тканини, можуть спричинити діарею та навіть утворення каменів у нирках. Вітамін В6 при застосуванні у чималих дозах протягом тривалого часу здатний призвести до ураження нервової системи. Вітамін Е, потужний антиоксидант, впливає на згортання крові. Наслідком його передозування можуть бути носова кровотеча і синці. Перевищення дози вітамінуА спричиняє ураження печінки.
«Багато дієтичних добавок, зокрема вітамін К, цинк, омега-3, взаємодіють із низкою медикаментів (аспірином, антибіотиками). Саме тому їх одночасний прийом обов’язково має погодити лікар», — наголосив Башкірцев.
Чому важливий індивідуальний підхід?
При вживанні вітамінів дуже важливий індивідуальний підхід, адже важливо врахувати вихідний стан сполучної тканини, генетичні особливості, режим роботи та відпочинку, характер харчування, наявність стресових чинників тощо. Те, що підходить одній людині, може не підійти іншій. З огляду на це найкраще звернутися до професіоналів, які врахують усі індивідуальні особливості. Водночас важливо суворо дотримуватися рекомендацій щодо застосування. Зокрема, жиророзчинні вітаміни — А, Е, К, D — найкраще засвоюються з їжею, що містить жири. Крім того, деякі добавки працюють одна проти одної, тож їх одночасний прийом є неефективним.
Також не бажано разом вживати кальцій та залізо, цинк і мідь — це порушує їх засвоєння.
«Завжди пам’ятайте: дієтичні добавки покликані доповнювати та балансувати дієту, але вони не можуть замінити здорову, повноцінну їжу», — підкреслив експерт.
Раніше Донбас24 розповідав, чи слід вживати коктейлі для схуднення.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24
ФОТО: з відкритих джерел
Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Донбас24, носить інформаційний характер і не являється рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів повинно бути узгоджене з лікарем.