Смаколики на кожен день — готуємо хрусткі палички (ФОТО)

Простий рецепт виручить, коли мало часу на приготування їжі

Як десерт на сніданок або полуденок спробуйте приготувати солодкі хрусткі палички. Своїм смаком вони нагадують усіма улюблений хмиз або вергуни. Їх можна доповнити цукровою пудрою, улюбленим джемом, розтопленим шоколадом чи нутеллою.

Інгредієнти:

· 2 ст. борошна

· 1 ст. води

· 1 ст. л. цукру

· 1 ст. л. цукрової пудри

· ½ ч. л. солі

· ½ ст. олії

Спосіб приготування:

У глибокому посуді з'єднайте пшеничне борошно, сіль і цукор. Акуратно влийте в суху суміш окроп. Перемішайте ложкою. Коли суміш охолоне — замісіть м’яке еластичне тісто.

За допомогою качалки розкотайте тісто прямокутним пластом товщиною 2−3 мм. Фігурним ножем розріжте тісто на смужки 2−3 см і завдовжки близько 10 см.

Налийте в сковороду олію, зачекайте, поки вона розігріється. Акуратно опустіть смужки тіста в розігріту олію. Обсмажуйте палички на середньому вогні до рум’яного відтінку з двох боків.

Готові палички викладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками, щоб прибрати зайву олію.

Коли палички охолонуть, прикрасьте їх цукровою пудрою і подавайте з чаєм або кавою.

Раніше Донбас24 писав про те, як приготувати печиво з передбаченнями.

Фото: receptisalatov

0
0