Як приготувати корисний сніданок у піст — п’ять ідей

Сьогодні починається Великий піст, який триватиме до 15 квітня

Протягом Великого посту багато людей утримуються від їжі, що містить м’ясо та інші продукти тваринного походження. Але це не означає, що пісні страви повинні бути нудними і нецікавими.

Донбас24 підготував п’ять смачних ідей для сніданку, які обов’язково вам сподобаються та зарядять енергією на весь день.

Читайте також: Як приготувати овочеві котлети та буряковий салат

Гарбузові оладки

Інгредієнти:

· 1 стакан пшеничної або рисової муки;

· ½ стакану тертого гарбуза;

· ½ стакану рослинного молока;

· 1 столова ложка розтопленого кокосового масла;

· 1 столова ложка цукру;

· 1 чайна ложка розпушувача;

· ¼ чайної ложки кориці;

· ¼ чайної ложки солі.

Спосіб приготування:

У мисці змішайте муку, розпушувач, цукор, корицю та сіль. Додайте тертий гарбуз, молоко та кокосове масло. Змішайте до однорідності. Розігрійте сковороду на середньому вогні та змастіть її кокосовим маслом або рослинною олією. Ложкою налийте тісто на сковороду та смажте до золотисто-коричневого кольору з обох сторін. Подаємо зі сметаною з соєвого молока та свіжими фруктами.

Кокосовий чіа пудинг

Інгредієнти:

· ¼ стакану чіа насіння;

· 1 стакан рослинного молока;

· 1 столова ложка меду або кленового сиропу;

· ¼ чайної ложки ванілі;

· 2 столові ложки тертого кокосу.

Спосіб приготування:

Змішайте чіа насіння, молоко, мед та ваніль в мисці. Ретельно перемішайте. Поставте в холодильник на 2−3 години або на ніч. Перед подачею зверху посипте тертим кокосом та додайте свіжі фрукти.

Овочевий сендвіч

Інгредієнти:

· 2 куски хліба без додавання молока та яєць;

· ¼ авокадо, нарізаного на тонкі шматочки;

· ¼ чашки нарізаної огірка;

· ¼ чашки нарізаних томатів;

· 2 листочки салату;

· 1 столова ложка гумусу.

Спосіб приготування:

Положіть салат на одну половину хліба. На салат покладіть нарізане авокадо, огірок та помідори. Зверху покладіть гумус та накрийте другим куском хліба.

Читайте також: Як приготувати вегетаріанський плов з гарбузом

Бананові панкейки

Інгредієнти:

· 1 стакан пшеничної або рисової муки;

· 1 стакан рослинного молока;

· 1 столова ложка розтопленого кокосового масла;

· 1 столова ложка цукру;

· 1 чайна ложка розпушувача;

· ¼ чайної ложки солі;

· 2 банани.

Спосіб приготування:

У мисці змішайте муку, розпушувач, цукор та сіль. Додайте молоко та кокосове масло. Змішайте до однорідності. Розігрійте сковороду на середньому вогні та змастіть її кокосовим маслом або рослинною олією. Наріжте банани на кружечки та додайте до тіста. Ложкою налийте тісто на сковороду та смажте до золотисто-коричневого кольору з обох сторін. Подаємо з арахісовим маслом та свіжими фруктами.

Гречано-овочевий салат

Інгредієнти:

· ½ чашки вареної гречаної крупи;

· ¼ чашки нарізаної капусти;

· ¼ чашки нарізаної моркви;

· ¼ чашки нарізаного огірка;

· ¼ чашки нарізаних помідорів;

· 2 столові ложки гірчичного соусу;

· 1 столова ложка оливкової олії.

Спосіб приготування:

У мисці змішайте гречану крупу, капусту, моркву, огірок та помідори. Додайте гірчичний соус та оливкову олію. Перемішайте до однорідності. Подаємо з підсмаженими грибами та нарізаними зеленими травами.

Раніше Донбас24 розповідав про те, як приготувати пісний салат зі смаженою рибою та овочами.

Найсвіжіші новини та найактуальнішу інформацію про Донецьку й Луганську області також читайте в нашому телеграм-каналі Донбас24.

Фото з відкритих джерел

Магдик Наталя