Меню на День закоханих: рецепти салатів, які точно сподобаються вашим коханим
Салати стануть гарним доповненням святкової вечері на День святого Валентина й здивують вашу половинку незвичайним смаком
У День закоханих, який увесь світ відзначає 14 лютого, кожен із нас хоче порадувати свою кохану людину чимось приємним. Частиною святкового столу стануть смачні салати.
Донбас24 зібрав перевірені рецепти, які напевне сподобаються і чоловікам, і жінкам. До того ж, готувати їх надзвичайно просто.
Ситний салат «Чоловіча мрія»
Інгредієнти:
— шинка — 200 г
— куряче філе — 200 г
— мариновані опеньки — 200 г
— курячі яйця — 2 шт.
— салатна цибуля — 100 г
— сіль, чорний мелений перець — за смаком
— майонез — за смаком
— помідор — 1 шт.
— пучок салату.
Приготування:
1. Відварене куряче філе та шинку порізати невеликими шматочками.
2. Цибулю нарізати чверть кільцями.
3. Яйця нарізати невеликими продовгуватими шматочками.
4. У салатник перекласти куряче філе, шинку, опеньки, яйця та цибулю. Додати сіль, перець та майонез і все перемішати.
5. На тарілку викласти листя салату. Зверху викласти салат й прикрасити шматочками помідора.
Читайте також: Привітання з Днем Валентина у віршах та картинках (ФОТО)
Легкий салат «Хрусткий»
Інгредієнти:
— батон — 200 г
— куряче філе — 200 г
— твердий сир — 150 г
— огірки — 300 г
— цибуля — 150 г
— пучок зеленого салату.
Для заправки:
— 4 ст. ложки олії
— 3 зубчики часнику
— 1 ст. ложка оцту
— сіль, чорний мелений перець — за смаком.
Приготування:
1. Куряче філе відварити до готовності та залишити до повного охолодження, після чого розібрати на волокна.
2. Батон нарізати кубиками й обсмажити на олії до золотистого кольору.
3. Огірки нарізати соломкою, цибулю — напівкільцями. Якщо ви використовуєте гірку цибулю, то її треба на 10 хвилин залити кип’ятком, після чого промити у холодній воді. Сир натираємо на дрібній терці.
4. Робимо заправку. Для цього необхідно змішати олію, оцет, сіль, перець, пропустити через прес часник й все ретельно перемішати.
5. Листя салату рвемо руками, додаємо огірки, цибулю, куряче м’ясо, сир, заправку та сухарі. Усе ретельно перемішуємо.
Сухарі краще додавати перед безпосередньою подачею на стіл, аби вони залишалися хрусткими.
Ніжний салат «Жіноча примха»
Інгредієнти:
— відварене куряче філе — 200 г
— консервовані ананаси — 150−200 г
— твердий сир — 70 г
— часник — 1 великий зубчик
— сіль, чорний мелений перець, майонез — за смаком.
Читайте також: Смачне печиво-валентинки до Дня закоханих (ФОТО)
Приготування:
1. Відварене куряче філе нарізати кубиками або соломкою.
2. Із консервованих ананасів злити сироп й нарізати кубиками.
3. Сир натерти на дрібній терці.
4. Часник пропустити через прес або подрібнити ножем та змішати з майонезом.
5. У салатник перекласти куряче філе, ананаси й сир. Заправити змішаним із часником майонезом, додати сіль та перець й гарно перемішати.
Раніше Донбас24 розповідав, як приготувати кекс з полуницею і збитими вершками до Дня Святого Валентина.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
Фото: з відкритих джерел