Готуємо легкий салат з виноградом, ананасами та сиром — фруктовий рецепт
Для приготування цієї страви знадобиться всього десять хвилин
Напередодні 8-го березня порадуйте своїх рідних та близьких смачним фруктовим салатом. Цей рецепт дуже простий — на кухні доведеться провести мінімум часу.
Рецепт смачної страви розповість Донбас24.
Читайте також: Топ-5 десертів, які можна приготувати за 10 хвилин
Інгредієнти:
· 200 г зеленого винограду без кісточок;
· 200 г ананасів (свіжих чи консервованих);
· 150 г твердого сиру;
· 1 зубчик часнику;
· 80 мл майонезу;
· 1 гілочка розмарину.
Спосіб приготування
Зелений виноград без кісточок ріжемо навпіл. Маленькі виноградини краще покласти в салат цілими.
Нарізаємо дрібно ананас, змішуємо з виноградом. Для рецепта підійде як свіжий ананас, так і консервований.
Твердий сир — ідеальний вибір для цього салату, ніжний сир гармонійно поєднується з фруктами. Сир тремо на терці, змішуємо з виноградом та ананасами. Додаємо розчавлений зубчик часнику.
Майонез можна взяти готовий, але смачніше зробити заправку своїми руками.
Як приготувати домашній майонез
Збиваємо 1 сирий яєчний жовток, чайну ложку гірчиці, щіпку солі та цукру, і крапельку оцту. Тонкою цівкою вливаємо рослинну олію, не зупиняючи збивання. По мірі додавання олії майонез почне густішати, знадобиться приблизно 80−100 г олії.
Після цього заправляємо салат. Викладаємо його гіркою в салатницю. Для прикраси розрізаємо жменю винограду навпіл, викладаємо виноградини по колу, між ягодами вставляємо листя розмарину.
Раніше Донбас24 писав про те, як приготувати пастилу з улюблених фруктів.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24
Фото: shefdonna