Антикризовий кекс — як швидко приготувати
Якщо не вистачає коштів, а солодкого хочеться, врятувати ситуацію зможе антикризовий пиріг
Ніщо не замінить домашню випічку. Але часом на її приготування не вистачає часу, а в кризові часи — і грошей. Але є варіант, який підійде абсолютно для всіх господинь. Це кекс антикризовий. Він виходить дуже пишним з хрусткою скоринкою і готується з найпростіших та доступних продуктів.
Читайте також: Випічка з гарбуза: чотири простих та смачних рецепти (ФОТО)
Інгредієнти:
— Варення — 1 стакан;
— кефір — 250 мл або йогурт;
— борошно — 350 г або трохи більше;
— яйце — 3 штуки;
— сода — 1 ч. л. (гасити не потрібно);
— масло — 1 ч. л. для змащування форми;
— цукрова пудра — 1 ст. л. для краси.
Процес приготування:
1. Трохи збиваємо яйця виделкою, додаємо кефір та перемішуємо.
2. Додаємо варення. Можна брати будь-яке (за власним смаком та те, яке є вдома).
3. Додаємо соду та борошно. Борошна може знадобитися трохи більше, якщо рідке варення. Слід враховувати, що тісто не повинно бути занадто рідким.
4. Після цього виливаємо тісто у форму, яку слід попередньо змастити і присипати борошном.
5. На завершення ставимо заготовку в духовку на 50 хвилин.
6. Готову випічку бажано прикрасити цукровою пудрою.
СМАЧНОГО!
Раніше Донбас24 розповідав, як приготувати дешевий пиріг без яєць та молока.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
ФОТО: з cookorama.com.ua.