Як продовжити термін зберігання яєць — корисні лайфхаки
Досвідченим господиням відомо, як продовжити термін зберігання яєць
Без смачних, поживних та корисних яєць не обходиться жодне застілля, адже це обов’язковий інгредієнт багатьох святкових салатів. В умовах воєнного стану, коли ціни ростуть мало не щодня, кожному з нас хочеться заощадити бюджет. Саме через це багато українських господинь намагаються придбати більше продуктів, хоча далеко не всі вміють правильно зберігати заготовлені припаси. Втім вирішити цю проблему допоможе перевірений і дієвий лайфхак, який, зокрема допоможе продовжити термін збереження яєць.
Читайте також: Як перевірити, свіжі яйця чи ні — прості способи
Як довго можна зберігати яйця?
Яйця можна зберігати протягом:
- трьох тижнів — якщо продукт тримати не в холодильнику. Це стосується як домашніх, так і магазинних яєць. Важливо, щоб температура в приміщенні, де вони знаходяться, не перевищувала +10⁰С;
- одного місяця — якщо залишити придбані в магазині яйця в холодильнику. Найкраще місце для їх зберігання — на дверцятах холодильної шафи;
- трьох місяців — якщо залишити яйця в холодильнику. При цьому ви повинні бути впевнені, що придбали дійсно свіжий домашній продукт.
Як продовжити термін зберігання яєць?
І домашні, і фабричні яйця бажано зберігати в холодильнику. Продовжити ж термін зберігання яєць, що лежать в холодильнику, допоможе простий лайфхак, придуманий просунутими господинями. Для цього потрібно:
1. Натерти шкаралупу соняшниковою олією.
2. Нанести олію на яйце тонким шаром, покриваючи нею рівномірно всю поверхню шкаралупи. Вона сприяє утворенню захисної плівки, яка і дозволить збільшити в рази термін зберігання продукту, хоч домашнього, хоч магазинного.
Раніше Донбас24 розповідав, коли в Україні знизяться ціни на яйця.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
ФОТО: з відкритих джерел