Швидко, смачно та корисно: готуємо простий салат за п’ять хвилин (ВІДЕО)
Цей салат можна подати як гарнір, закуску чи повноцінну страву на вечерю, адже він достатньо поживний
Салати — популярні та улюблені «гості» як на святковому столі, так і на повсякденному. Їх готують з майонезом, рослинними оліями та іншими заправками або ж взагалі залишають інгредієнти «голими». Обирати можна на власний розсуд, головне — вдало підібрати складові, щоб отримати смачне поєднання.
Читайте також: Салат а-ля Цезар — як приготувати вдома
Сьогодні Донбас24 пропонує приготувати поживний та свіжий салат з бобовими. Зробити його дуже просто — на це знадобиться всього кілька хвилин. Рецепт опублікувала українська блогерка Alina FooDee.
Інгредієнти:
— 250 г бобових — квасоля, нут або їхня суміш (відварені чи консервовані);
— 1 огірок;
— 1 солодкий перець;
— 1 зубчик часника;
— 1 цибулинка;
— маленький пучок кінзи;
— 1 ст. л. лимонного соку;
— 2 ст. л. оливкової олії;
— сіль та перець — за смаком;
— дрібка цукру (за бажанням).
Як приготувати салат з бобовими:
1. Овочі помийте, часник та цибулю почистіть.
2. Огірок, цибулю та перець наріжте маленьким кубиком, часник і кінзу подрібніть. Перекладіть інгредієнти у миску.
3. Туди ж відправте бобові. Можна взяти квасолю, нут або суміш — відварені чи консервовані. Посоліть, поперчіть. Додайте лимонний сік, оливкову олію та цукор (за бажанням). Ретельно перемішайте.
4. Смачний, корисний та хрумкий салат готовий. Смачного!
Нагадаємо, раніше Донбас24 розповідав, як приготувати десерти та пироги з листкового тіста.
Фото: скриншот з відео