Швидкий суп з бульйонного кубика: простий рецепт

Восени та взимку вживання перших страв — окреме задоволення! Супчики не тільки втамовують голод, а ще і зігрівають наш організм. Але стояти біля плити для приготування наваристих супів і борщів не завжди є можливість. Пропонуємо вам взяти декілька елементарних інгредієнтів і зробити нашвидкуруч простий суп на основі бульйонного кубика.

Що знадобиться для приготування швидкосупу?

• 1 бульйонний кубик;

• 2 картоплі;

• 1 морква;

• 2−3 лаврових листи;

• 50 грамів вермішелі;

• 1 літр води.

Спосіб приготування:

Закип’ятити воду в каструлі, закинути бульйонний кубик.

Очищену картоплю нарізати кубиками (оце так каламбур!), моркву (звісно, також помити й почистити) — натерти. Овочі додати до каструлі.

Дайте трошки проваритися овочам, а потім додайте до супчику вермішель (на ваш смак її можна замінити гречаною або пшеничною крупою). Наприкінці приготування нашої швидкострави додайте лавровий лист і спеції на смак.

Ілюстративне фото.

Якщо ви бажаєте урізноманітнити смак, то до супчику можна додати натертий твердий сир, зелень, варене яйце і подати страву з грінками. Зазвичай такі легкі супи на «ура» заходять діточкам. Смачного!

Читайте також: Як приготувати трояндове варення: рецепт на зиму

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.

ФОТО: з відкритих джерел

0
0