Швидкий суп з бульйонного кубика: простий рецепт
Восени та взимку вживання перших страв — окреме задоволення! Супчики не тільки втамовують голод, а ще і зігрівають наш організм. Але стояти біля плити для приготування наваристих супів і борщів не завжди є можливість. Пропонуємо вам взяти декілька елементарних інгредієнтів і зробити нашвидкуруч простий суп на основі бульйонного кубика.
Що знадобиться для приготування швидкосупу?
• 1 бульйонний кубик;
• 2 картоплі;
• 1 морква;
• 2−3 лаврових листи;
• 50 грамів вермішелі;
• 1 літр води.
Спосіб приготування:
Закип’ятити воду в каструлі, закинути бульйонний кубик.
Очищену картоплю нарізати кубиками (оце так каламбур!), моркву (звісно, також помити й почистити) — натерти. Овочі додати до каструлі.
Дайте трошки проваритися овочам, а потім додайте до супчику вермішель (на ваш смак її можна замінити гречаною або пшеничною крупою). Наприкінці приготування нашої швидкострави додайте лавровий лист і спеції на смак.
Ілюстративне фото.
Якщо ви бажаєте урізноманітнити смак, то до супчику можна додати натертий твердий сир, зелень, варене яйце і подати страву з грінками. Зазвичай такі легкі супи на «ура» заходять діточкам. Смачного!
Читайте також: Як приготувати трояндове варення: рецепт на зиму
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
ФОТО: з відкритих джерел