Салат з томатами та абрикосами — готуємо оригінальну страву
Деякі літні салати можуть прикрасити будь-який стіл
Всім відомо, що деякі продукти не можна поєднувати між собою. Адже це може загрожувати неприємними наслідками. Відбувається це через несумісність продуктів. Проте деякі овочі та фрукти все ж можна поєднати. Зокрема, це стосується соковитих томатів та солодких абрикосів. Додавши до них трохи соку лимона та зелені, вийде чудовий літній салат з незабутнім смаком.
Читайте також: Домашня смакота — приготуйте фарширований перець
Інгредієнти:
— томати — 2 шт.
— абрикоси — 4 шт.
— листя салату — 50 г
— гілочки кінзи — 8−10 шт.
— ½ лимона;
— соняшникова олія — 2 ст. ложки
— сіль та перець до смаку.
Процес приготування:
1. Спочатку томати (2 шт.) потрібно вимити та нарізати не дуже товстими часточками.
2. Листя салату треба теж вимити і обсушити паперовим рушником. Після цього листя слід викласти на дно салатниці.
3. Абрикоси (4 шт.) необхідно добре помити та очистити від кісточок.
4. Після цього плоди нарізаємо невеликими часточками.
5. Далі — листя 8−10 гілочок кінзи потрібно відокремити від стебел, ретельно промити і додати до абрикосів та томатів.
6. Потім вичавіть у миску сік половини лимона та додайте 2 столової ложки олії.
7. На завершення додайте перець і сіль до смаку та акуратно перемішайте салат з томатами та абрикосами.
СМАЧНОГО!
Нагадаємо, раніше Донбас24 розповідав, як приготувати соковиту запіканку з фаршу та овочів.
Фото: з відкритих джерел