Які продукти подорожчають через відключення світла: прогноз експерта
Відсутність електрики знижує темпи виробництва продуктів харчування
Аварійні та планові відключення електроенергії, що почастішали в Україні через ракетні удари, можуть спричинити подорожчання окремої групи продуктів харчування.
На що саме можуть підвищитися ціни, Донбас24 розповів економічний експерт та виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
За його словами, подорожчання може відбутися на ті категорії товарів, які потребуть залучення енергії при виробництві.
«Є дуже багато факторів. Наприклад, для виробництва хліба використовують газові печі, але на електричній автоматиці. На великих підприємствах стоять дизельні генератори, але 1 кВт/год отриманий з них, дорожчий того, що в мережі. Це невеликі витрати, але вони є. Теоретично відключення світла може спричинити подорожчання продуктів, що проходять термічну обробку — це м’ясокомбінати, молокозаводи, хлібозаводи. Адже знижується ритмічність виробничого процесу», — сказав Олег Пендзин.
Проте він відзначив, що паралельно зі складною ситуацією в енергетиці відбуваються інші процеси, наприклад, вихід із «зернової угоди» Росії та зниження закупівельної ціни на зерно в Україні тощо. І вони також впливають на ціноутворення на внутрішному ринку та можуть перекрити витрати на альтернативні джерела енергії для виробників.
Тому прогнозувати стовідсоткове подорожчання продуктів не варто — Олег Пендзин вважає, що ситуація з енергетикою не відіграє у реальній дійсності суттєву роль.
«Окрім вже названих факторів є реальна купівельна спроможність людей купляти ці продукти. Також, навряд чи буде скорочення випуску продукції — кожний виробник сидить на своїх ринках і він не буде нехтувати деякими речами, аби припинити виробництво», — пояснив Олег Пендзин.
Нагадаємо, що в Україні подорожали деякі види риби, а деякі навпаки — стали доступними для споживача.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
Фото: pixabay