Що приготувати на Новий 2023 рік — які страви задобрять Кролика чи Кота
Новий рік матиме одразу двох покровителів через дуальність назви символу в східному гороскопі
Грудень для українських господиньок — майже така ж «гаряча» пора, як і сезон консервації. Наближаються зимові свята, то ж треба встигнути прибрати в оселі та прикрасити її, придбати подарунки для рідних та, звичайно ж, спланувати святкове меню. Що поставити на стіл, звісно, залежить від особистих вподобань родини та бюджету, але інколи цікаво дізнатися, якими стравами можна задобрити покровителя прийдешнього року.
За східним календарем, у 2023 році «правитиме» Чорний Водяний Кролик (Кіт). Донбас24 дізнався, чим «пригостити» цих пухнастиків у новорічну ніч, щоб наступні 12 місяців були щасливими, успішними та вдалими.
Зважаючи на те, що символом наступного року виступатимуть одночасно і кіт, і кролик, святкове меню може бути дуже різноманітним, адже раціон цих звіряток у природі кардинально різний.
Салати та закуски
Кролик — великий шанувальник овочів, фруктів та зелені, тож бажаючим його порадувати рекомендують зробити акцент саме на цих продуктах. Але в той же час, не варто забувати, що тваринка не дуже полюбляє ділитися їжею, тому приготуйте й інші смаколики.
Доречними на столі на честь зустрічі 2023 року будуть класичні салати зі свіжою зеленню, капустою (білокачанна, цвітна, броколі), яблуками, ягодами та злаками (наприклад, кукурудзою чи кус-кусом). Також можна подати й «майонезні» салати чи закуски, оформивши їх у формі зайчиків чи морквинок. А щоб порадувати другий символ року — Кота — зверніть увагу на рибу (морепродукти). З цим продуктом також можна приготувати безліч смачних холодних страв.
Що пропонувати на «гаряче»
Очевидно, що подавати в новорічну ніч страви з кролятини — моветон. Також не варто готувати на свято нутрію, свинину, яловичину та використовувати субпродукти. В якості альтернативи обирайте качку, індичку, курятину чи рибку. Останню дуже полюбляє Кіт, тож, вважайте, що господаря року таким чином ви задобрите.
Рибу на новорічний стіл можна взяти будь-яку — в залежності від ваших вподобань та фінансових можливостей. Окрім того, варто поміркувати над тим, щоб святкову ніч були й м’ясні страві, й рибні одночасно, а збалансує їх свіжа зелень для Кролика. Таке меню вже точно оцінять не тільки покровителі 2023 року, а й ваші рідні чи гості.
Нагадаємо, в Україні цього року очікуються дорогі для споживачів зимові свята. Коли ціни стрибнуть вгору та як встигнути скупитися економніше, нещодавно розповідав Донбас24.
ФОТО: з відкритих джерел