Прохолодні напої у літню спеку — топ-5 найкращих
В Україні почалася справжня спека. І зараз найбільше хочеться пити. Звісно, що найкраще споживати просту чисту воду. Але частіше хочеться вгамувати спрагу цікавішими напоями. І все ж лікарі-дієтологи рекомендують відмовлятися від солодких газових напоїв та виключити зі свого раціону всі несправжні «соки», адже вони принесуть більше шкоди для здоров’я і зовсім не втамовують спрагу, навіть навпаки.
У знаних шеф-кухарів ми знайшли багато унікальних рецептів. І все ж вирішили звернутися до найбільш простих і легких та водночас корисних і смачних рекомендацій, які не потребують зайвих зусиль.
М’ятний лимонад
Класику полюбляють абсолютно всі. Такий лимонад найкраще охолоджує у спеку і тамує спрагу. Його можна взяти, куди б ви не зібралися: на прогулянку, пляж, чи роботу.
Інгредієнти:
• 0,5 стакану м’яти
• 3 шт. лимони
• 1,5 стакану цукру
• 3 л води
Рецепт приготування:
Вичавити сік з лимонів (краще брати великі лимони, вони більш соковиті).
Для цукрового сиропу потрібно: стакан води закип’ятити і розмішувати в ньому цукор до повного розчинення.
М’яту дрібно порізати.
У великій посудині змішати лимонний сік, цукровий сироп, воду та м’яту.
Готову суміш поставити в холодильник на одну годину.
Охолоджений напій процідити від кісточок лимона та листків м’яти.
За бажанням при подачі можна прикрасити свіжими листочками м’яти та шматочками лимона, додати соломинку.
Мохіто
Ще один класичний напій. Звісно, ми радимо його безалкогольну версію.
Інгредієнти:
• 10 г м’яти
• 0,5 лайму (можна замінити лимоном)
• 150 мл напою «Sprite»
• 1 ч. л. тростинного цукору (можна і звичайний білий цукор).
Рецепт приготування:
Нарізаємо лайм шматочками та кладемо в бокал. Додаємо м’яту, цукор та перетираємо все. Додаємо лід та змішуємо все в шейкері. Переливаємо у склянку та заливаємо «Sprite». Подавати з м’ятою та шматочками лайма.
Фруктовий пунш
Підійте для любителів солоденького і прикрасить будь-який святковий стіл.
Інгредієнти:
• 1 стакан апельсинового соку
• 1 стакан ананасового соку
• 1 стакан грейпфрутового соку
• Апельсин, лайм, лимон, лід
• 10 шт. вишень
• 3 ст. ложки цукру
Рецепт приготування:
Змішати всі соки, додати цукор і розлити по склянках. Нарізати апельсин та лимон, видалити кістки з вишень та додати в склянки за смаком. Бажано подавати з льодом. Можна прикрасити гілочкою м’яти.
Квас вівсяний
Цей напій не тільки зможе втамувати спрагу, але й має багато корисних властивостей для здоров’я.
Інгредієнти:
• 3 л води
• 1 стакан вівса (вівсяних пластівців)
• 3 ст. ложки цукру
Рецепт приготування:
Промитий овес засипати в трилітрову банку, додати цукор і ретельно перемішати. Закрити кришкою і поставити на сонце. Приблизно через 3 дні, коли вівсяні зернятка перестануть «танцювати» і осядуть на дно, квас можна вважати готовим. Після цього квас потрібно процідити та охолодити.
Холодна кава /холодний чай
Напій найбільш підійде для звичайних робочих буднів.
Інгредієнти:
• Кава / чай
• Цукор
• Молоко
• Лід
Рецепт приготування:
Заварити каву (чи чай) за вашим смаком та дочекатись поки вона охолоне. Додати льоду в стакан, залити кавою та молоком.
Нагадаємо, раніше Донбас24 розповідав, як швидко охолодити напій у холодильнику та рецепти освіжаючих напоїв, а також рецепти холодної кави.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
ФОТО: з відкритих джерел