Паска без масла та яєць — як приготувати економний варіант традиційної випічки

Такий десерт сподобається не лише вегетаріанцям, тож сміливо беріться до роботи

Деякі українці не вживають продуктів тваринного походження, інші — хочуть здешевити рецепт випічки до Великодня, а хтось просто шукає новий цікавий десерт для своєї родини. У будь-якому з цих випадків підійде рецепт паски без яєць та вершкового масла.

Його запронували на кулінарному сайті shuba.life. Там зазначили, що в рецепті використовується цукор, але ті, хто відмовився від цього продукту, можуть обрати інший підсолоджувач на свій смак.

Інгредієнти на дві порції

— 1 банан

— 40 мл ананасового соку

— 2 ч.л. розпушувача

— 250 г пшеничного борошна

— родзинки за смаком

— 180 г води

— 3 ст. л. олії

— сіль за смаком

— 150 г цукру

Рецепт

Банан розламайте на шматочки та покладіть у чашу блендера, збийте до однорідності. Додайте сік, воду та олію, добре перемішайте. Додайте цукор або інший підсолоджувач за смаком, щіпку солі, родзинки та розпушувач. Добре перемішайте. У 2−3 підходи додайте до тіста просіяне борошно та перемішуйте після кожного додавання.

Наповніть тістом до половини змазані олією форми та поставте у розігріту на 200 градусів духовку. Випікайте протягом 45 хвилин. Після цього застроміть зубочистку — якщо вона вийде сухою, без залишків тіста — випічка готова.

Нагадаємо, раніше Донбас24 розповідав, чим замінити яйця у випічці.

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24

ФОТО: з відкритих джерел

0
0