Готуємо смачні оладки з броколі

Усі жінки мріють урізноманітнити і зробити смачну і корисну їжу для своєї родини. Часто буває так, що наші близькі просто відмовляються їсти здорову їжу, аргументуючи це фразою — «не смачно». Броколі, на жаль, теж потрапила в список такої їжі. Ви довго ламали голову, як же змусити свою родину з'їсти цей корисний овоч? Ось чудовий і смачний рецепт — оладки з броколі.

Броколі вважається найкориснішою капустою свого сімейства, а страви з неї просто чудові на смак!

Ці оладки чудово підійдуть для обіду чи вечері. Вони не дуже калорійні, дуже соковиті та ситні. Гарні й у холодному вигляді.

Інгредієнти:

• 230 г броколі

• 1 яйце

• 65 г борошна

• 30 г твердого сиру

• 1 зубчик часника

• сіль і перець — за смаком

• олія для смаження.

Дрібно нарізати броколі й відварити впродовж 5 хвилин. Збити яйце, додати борошно, дрібно натертий сир, подрібнений часник, сіль і перець. Ретельно все перемішати. Додати до суміші броколі, трохи пом’яти все товкачем. Обсмажувати оладки по 2−3 хвилини з кожного боку до рум’яності.

Нагадаємо, раніше Донбас24 розповідав як готуються яйця-пашот, перегляньте також нові рецепти з додаванням літнього овочу.

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.

ФОТО: з відкритих джерел