Запаси на важкі часи: як вберегти крупи від молі

Прості секрети запобігання появі шкідників у крупах

Попереду в українців непередбачувана зима — експерти щодня дають прогнози про подорожчання продуктів харчування і навіть хліба. Дехто вже сьогодні робить запаси на зиму та купляє крупи.

Щоб не прийшла біда звідки не чекалося, варто подбати й про безпечне зберігання бакалії. Жучки й міль можуть в одну мить зіпсувати такі важливі у скрутні часи запаси для всієї родини. Донбас24 поспілкувався з досвідченими господинями та дізнався їхні прості секрети ідеального збереження гречки, рису та інших базових складових сімейного меню.

Часник — господині радять замазувати шийки слоїків чи контейнерів часником. Досвідчені кажуть, що задля цих маніпуляцій достатньо робити раз у два роки, а для більшої ефективності додати у банку одну часточку часнику у лушпинні.

Лавровий лист — цю популярну засушену приправу, виявляється, можна використовувати й як відлякувач неприємної живності. Лише один листок на дні банки дозволить вирішити проблему молі у крупах. Тим паче, що саме цей перевірений господинями варіант доступний і його можна знайти у власних запасах.

Гвоздика — ця рослина діє за тим же принципом, що й попередні. Вона має різкий аромат та не подобається маленьким шкідникам. Зірочки цієї пряності достатньо розкласти у ємностях, куди планується пересипати зерно.

Проте є ще деякі превентивні варіанти, аби запобігти появі жуків чи молі у крупах — ретельно оглянути упаковку у магазині, тримати в чистоті комору та полиці на кухні, а також протримати протягом декількох днів у морозилці крупи.

Читайте також: Смачна зелень на зиму: три простих рецепти заготівель.

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.

ФОТО: з відкритих джерел

0
0