Відключення електроенергії — як зберегти продукти
МОЗ опублікувало корисні поради, які допоможуть зберегти продукти, коли відсутня електрика
Після ракетних обстрілів рф в Україні тривають віялові та аварійні відключення електроенергії. Саме тому актуальним стало питання щодо збереження харчових продуктів у таких умовах. Міністерство охорони здоров’я України опублікувало декілька порад, за допомогою яких можна зберегти їжу безпечною до вживання.
«Продукти харчування також можна зберігати у термосумці, у погребі чи підвалі та на балконі, якщо за вікном мінусова температура», — нагадали в Міністерстві.
Читайте також: Як вберегтися від отруєння чадним газом — медичні поради
1. Важливо, щоб у холодильнику була температура +4 °С або нижче, у морозильній камері — не вище -4 °С.
2. Для того, щоб мати змогу зберегти температуру їжі за температури 4° С або нижче, якщо вам доведеться виймати продукти з холодильника, можна заморозити контейнери з водою. Також за можливості можна придбати сухий або блоковий лід.
3. У разі, якщо електроенергію вже відключили, потрібно тримати дверцята холодильника та морозильної камери закритими, адже тоді продукти залишаться безпечними до 4 годин у холодильнику, 48 годин у повній морозилці, 24 годин у напівпорожній морозилці. Якщо електроенергія відключена більше ніж 4 години, краще помістіти лід до продуктів у холодильну камеру.
4. Не варто пробувати їжу на смак, щоби перевірити її безпечність. Якщо ви маєте якісь сумніви, краще викинути її. Викидати потрібно будь-яку їжу з незвичним запахом, кольором чи текстурою.
Раніше Донбас24 розповідав, як без електропостачання отримати медичні довідки.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
ФОТО: з відкритих джерел
Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Донбас24, носить інформаційний характер і не являється рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів повинно бути узгоджене з лікарем.