Економимо без шкоди для здоров’я: 7 дорогих корисних продуктів та їх дешеві аналоги
Якщо чесно дотримуватися рекомендацій щодо правильного харчування з модних журналів та від популярних блогерів, то вся зарплата йтиме на їжу.
Справа в тому, що деякі дійсно корисні продукти коштують надто дорого, тому їх не можна розглядати як базові інгредієнти для повсякденних страв.
Проте навіть найекзотичніший фрукт може мати подібний склад і смак у порівнянні з недорогим аналогом. У такому разі переплачувати немає жодного сенсу.
Перед вами список із 7 дорогих продуктів та їх альтернативні варіанти.
1. Форель, лосось та сьомга
Ці види риби асоціюються зі святами та застіллями, оскільки дозволити собі щодня ласувати такими делікатесами може далеко не кожен.
Однак горбуша, скумбрія та оселедець не поступаються за корисними якостями.
2. Оливкова олія
Якісна оливкова олія коштує дорого не лише тому, що корисна — сам процес виготовлення, пакування та транспортування виходить доволі затратним. Тому для салатів можна спокійно брати лляну або гарбузову олію, яка буде набагато дешевшою.
Для смаження можна брати кукурудзяну та арахісову олію: вони дешевші оливкової і не стануть джерелами канцерогенів у процесі термічної обробки.
3. Тунець
Це не тільки смачна, а й неймовірно дорога риба. Цінується вона не лише за смакові якості, а й за корисні властивості.
Проте бюджетна скумбрія за своїм складом нічим не поступається.
4. Чіа
Прихильники здорового харчування швидко полюбили цей суперфуд, оскільки він насправді допомагає суттєво зміцнити здоров’я та імунітет.
Але стандартне насіння льону, яке можна купити в будь-якій аптеці за приємною ціною, нічим не поступається насінню чіа.
5. Якісне дієтичне м’ясо
Зізнаємося чесно, що на столах пересічних споживачів не кожного дня можна побачити мармурову яловичину, ягнят, дичину або кролика, хоча саме такі види м’яса вважаються корисними та безпечними.
Однак подібною користю володіє м’ясо птиці або печінка.
6. Авокадо
Важко знайти повноцінний аналог цьому корисному продукту, однак це можна зробити в тому випадку, якщо шукати поживні речовини окремо.
Корисні жири можна брати з будь-яких видів горіхів і насіння, а калію достатньо в недорогих бобових.
7. Рослинні види молока
Відносити даний продукт до категорії корисних дуже необачно: немає достатніх наукових досліджень, які б підтвердили цю інформацію на всі 100%.
Тому ви нічого не втратите, якщо станете купувати стандартне коров’яче молоко за приємною ціною.
Не бійтеся експериментувати з продуктами та їхніми поєднаннями задля пошуку нових смаків і рецептів, але будьте обережними, якщо маєте алергію на ті чи інші продукти або їхні компоненти.
Раніше Донбас24 розповідав, як заощадити на продуктах: поради щодо економії сімейного бюджету.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
Фото: з відкритих джерел