Ціни на молочні продукти — як зміняться

У 2023 році очікується зростання цін на молочні продукти на 20−25%

Перебої з електропостачанням, інфляція та залежність України від цін на глобальному ринку позначаться на подальшому зростанні цін. Зокрема, Асоціація виробників молока повідомила про можливе зростання цін на сире молоко та всі молочні продукти на 20−25%.

Читайте також: Через війну зросла вартість борщу: скільки коштує страва

На думку експертів, попри ріст собівартості, ціни на готові молочні продукти у січні серйозних змін не зазнають. Стримуючим фактором є і низька купівельна спроможність українців. Втім під впливом глобальної інфляції та рецесії, що є негативним сигналом і говорить про те, що нинішній рік обіцяє бути досить складним, особливо у першому кварталі, все ж зростання цін на молочні продукти у 2023 році очікується.

«У розрізі року ріст цін складе 20−25%. Основними факторами будуть зростання цін на сировину та енергоносії. Зниження ставки ПДВ на сире молоко та молочні продукти могло б підтримати купівельну спроможність українців і тим самим підтримати галузь загалом», — зазначила керівник проєкту Асоціації виробників молока Олена Жупінас.

Читайте також: На Донеччині за період свят подорожчав хліб: скільки коштує буханець

Водночас в Асоціації зауважили, що у грудні уряд надав молокопереробним підприємствам пріоритет під час визначення груп з першочерговим забезпеченням електропостачання, тому молокозаводи можуть розраховувати на більш планомірне ведення бізнесу. Так, у разі критичної ситуації в енергетичній системі і переробні підприємства, і МТФ повинні будуть переходити на альтернативні джерела забезпечення, що призведе до збільшення собівартості їхньої продукції.

Раніше Донбас24 розповідав, що в Україні злетіли ціни на кріп, петрушку та зелену цибулю.

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.

ФОТО: з відкритих джерел

Демідко Ольга