Які продукти допоможуть зволожити та захистити шкіру: поради від дієтолога

Захисна функція шкіри важлива для запобігання надлишковій втраті води та запобігання впливу шкідливих хімічних речовин і алергенів на організм. Це також допомагає підтримувати температуру тіла. Поживні речовини необхідні, щоб допомогти шкірі створити цей захисний бар'єр. Якщо людина дотримується здорової, збалансованої дієти, яка забезпечує необхідні їй поживні речовини, вона може допомогти підтримати захисні функції шкіри.

Якщо ж людина не дотримується здорової дієти, це може змінити функцію шкіри, що призведе до таких скарг, як сухість шкіри.

Сухість шкіри може бути симптомом дефіциту певних поживних речовин, зокрема, вона сигналізує про те, що відсутні:

— вітамін А;

— вітамін С;

— вітамін D;

— вітамін Е;

— цинк;

— селен.

Переконайтеся, що ці вітаміни та мінерали є частиною раціону, щоб зберегти шкіру здоровою. Споживання омега-3, антиоксидантів із зеленого чаю та куркуми також можуть допомогти запобігти сухості шкіри.

Яловича печінка є гарним джерелом вітаміну А. Це тому, що тварини зберігають вітамінА в печінці. За даними Національного інституту здоров’я, порція смаженої на сковороді яловичої печінки) містить 6582 мікрограми (мкг) надійного джерела вітаміну А. Порція такого розміру забезпечує до 731% добової норми вітаміну А.

Важливо відзначити, що верхня добова норма вітамінуА становить 3000 мкг. Люди повинні дотримуватися цього ліміту, оскільки надмірне споживання вітамінуА може призвести до токсичності.

ВітамінА є важливою поживною речовиною для боротьби із сухістю шкіри, оскільки він містить ретиноїди та каротиноїди. Ці властивості активують певні шляхи в організмі, які безпосередньо впливають на шкіру.

Також вітамінА може допомогти відновити шкіру, пошкоджену ультрафіолетом, і зменшити симптоми псоріазу.

Ще одним хорошим джерелом вітаміну А є солодка картопля. Кожна запечена солодка картопля зі шкіркою містить 1403 мкг надійного джерела вітаміну А. Знову ж таки, варто зазначити, що верхня межа споживання вітамінуА становить 3000 мкг на день. Споживання більшої кількості може бути шкідливим.

Солодкий червоний перець є чудовим джерелом вітаміну С. Половина чашки сирого солодкого червоного перцю містить 95 міліграмів (мг) надійного джерела вітаміну С.

Вітамін С корисний у боротьбі з сухою шкірою, оскільки він значно підвищує гідратацію шкіри.

Крім того, цей вітамін захищає шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання. Він також збільшує кількість колагену в шкірі, зменшуючи вікові захворювання шкіри, такі як зморшки, пігментація та жорсткість шкіри.

Ківі є ще одним гарним джерелом вітаміну С. Один середній ківі містить 64 мг вітаміну С.

Нестача вітаміну С може негативно вплинути на шкіру, призвести до болю в суглобах, уповільнення загоєння ран і дефіциту заліза.

Водночас вітамін C має й інші переваги для здоров’я, окрім зволоження шкіри та захисних функцій. Наприклад, споживання вітаміну С може знизити ризик розвитку катаракти та може зменшити тяжкість симптомів застуди.

Риб’ячий жир є гарним джерелом вітаміну D. Одна столова ложка містить 34 мкг довіреного джерела вітаміну D. Існують різні типи вітаміну D, включаючи вітамін D3 і вітамін D2. Вітамін D3 може пригнічувати кератиноцити, що викликають сухість шкіри, наприклад псоріаз. Цей вітамін також може зменшити запалення, сприяти загоєнню ран і боротися з впливом УФ-променів.

Соєве, мигдальне та вівсяне молоко, збагачене вітаміном D, є хорошим джерелом цієї поживної речовини. 1 порція містить 2,5−3,6 мкг. Також одним із корисних ефектів вітаміну D є протизапальна дія. Це може допомогти шкірі зберегти вологість і гідратацію.

Насіння соняшнику є гарним джерелом вітаміну Е. Одна унція сухого смаженого насіння соняшнику містить 7,4 мг. Вітамін Е є антиоксидантом, і він може допомогти боротися з несприятливими наслідками пошкодження ультрафіолетом, такими як сухість шкіри та пігментація. Поєднання джерела вітаміну Е та джерела вітаміну С може допомогти зменшити запалення та почервоніння шкіри.

В устрицях багато цинку. Три унції смажених устриць у паніровці містять 74 мг цинку.

Цинк — це поживна речовина, необхідна для захисту шкіри від пошкодження УФ-променями. Це обмежує кількість радіації, яка проникає в шкіру, і може допомогти запобігти висиханню шкіри.

Поєднання джерела цинку та джерела вітаміну С може допомогти боротися з акне, оскільки обидва вони мають антибактеріальну дію.

Печені боби також є чудовим джерелом цинку. Половина чашки консервованої звичайної або вегетаріанської запеченої квасолі містить 2,9 мг цинку.

Окрім зволоження шкіри, цинк має низку переваг для здоров’я. Наприклад, він може зміцнити імунну систему, прискорити загоєння ран і допомогти лікувати діарею.

Жовтоперий тунець є гарним джерелом селену. Три унції вареного жовтоперого тунця містять 92 мкг надійного джерела селену.

Селен захищає шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання, підвищуючи активність ферментів у шкірі. Також він корисний для лікування симптомів псоріазу, підвищуючи рівень глутатіонпероксидази у тих, хто має це захворювання.

Авокадо є гарним джерелом омега-3. Дієта з низьким вмістом омега-3 може сприяти сухості, лускатій шкірі та дерматиту. Водночас споживання добавок омега-3 протягом 60 днів зменшує свербіж і покращує зволоження шкіри.

Зелений чай також може допомогти при фотостарінні, яке може призвести до гіперпігментації, сухості шкіри та інших ознак пошкодження УФ-променями. Зелений чай може збільшити вміст колагенових і еластинових волокон у шкірі та зменшити окислювальний стрес. Це посприяє збереженню більш гладкої та зволоженої шкіри.

Куркума — ще один продукт, який може допомогти боротися з сухістю шкіри, адже вона має протизапальні властивості. Водночас куркумін може допомогти боротися з наслідками псоріазу та дерматиту. Місцеве застосування куркуміну також може допомогти при акне, оскільки ця сполука має антибіотичні властивості.

Певна їжа, напої та інші речовини можуть сприяти сухості шкіри.

Зокрема, дієта з високим вмістом жиру може викликати запалення шкіри, що може перешкоджати захисним функціям шкіри. Крім того, вживання великої кількості солодкої їжі або випічки може спричинити запалення та змінити товщину шкіри.

Вживання алкоголю також може спричинити сухість шкіри та негативно вплинути на здатність шкіри створювати бар'єр для зовнішніх впливів.

Крім того, паління тютюну може змінити товщину шкіри, викликати сухість шкіри та змінити пігментацію.

Людині слід звернутися до лікаря, якщо суха шкіра заважає її повсякденному життю, а домашні засоби, такі як зволоження та дотримання здорової, збалансованої дієти, не показали жодного покращення стану сухої шкіри.

Лікар зможе зібрати анамнез, з’ясувати, чи є якісь основні причини, і допомогти людині вжити відповідних заходів для покращення сухості шкіри.

Нагадаємо, раніше Донбас24 розповідав, що українці можуть отримати допомогу від лікарів з Європи та США.

Найсвіжіші новини та найактуальнішу інформацію про Донецьку й Луганську області також читайте в нашому телеграм-каналі Донбас24.

ФОТО: з відкритих джерел

Матеріал не містить медичних порад та носить виключно інформативний характер. Для встановлення діагнозу або отримання медичних порад обов’язково зверніться до лікаря.