Як зміцнити імунітет влітку

Влітку рекомендується не тільки повноцінно відпочивати, але й наситити наш організм корисними речовинами та вітамінами.

Вживання фруктів та овочів, що вирощені власними руками — найбільш дієвий і швидкий спосіб підвищити імунітет влітку. Вони не містять шкідливих речовин та нададуть організму необхідну порцію вітамінів і мінеральних речовин.

Доцент кафедри клінічної імунології, алергології та ендокринології Буковинського державного медичного університету Наталя Каспрук наголосила, що влітку необхідно найбільше уваги приділити саме харчуванню.

Зокрема, смачна полуниця сприятиме поліпшенню кровотворення і затримці старіння. Вишня покращує апетит і травлення, втамовує спрагу та містить величезну кількість корисних речовин. Серед яких вітаміни А, В1, В6, С, калій, кальцій, залізо, мідь, магній. Чорна смородина — найбільше джерело вітамінів, вона найактивнішим чином підвищує та зміцнює імунітет. В ягодах містяться: вітамін А, вітамін Е, рутин, вітаміни B1, B2, B5, B6, аскорбінова кислота (вітамін С), пектини.

Крім того, ці дивовижні плоди ще багаті марганцем, фосфором, залізом, магнієм, кальцієм. У спеку дуже корисно пити сік смородини, розведений кип’яченою водою. Також порадують шлунок смородинові киселі з мінімальною кількістю цукру. Можна зварити і варення. Вітаміни та мікроелементи зберігаються в ньому протягом усієї зими. Чорну смородину можна сушити, щоб взимку розмелювати на кавомолці та готувати з неї вітамінні чаї, що захищають від застуди і втоми.

Як виявляється, ласування малиною протягом літа може надовго захистити від старості. Чоловіки, що полюбляють малину і вживають страви з неї, до похилих років зберігають здатність до зачаття дитини.

Огірок корисно вживати і внутрішньо, і зовні. Шкіра буде молодою, нігті і волосся залишаться блискучими до старості. Помідори бережуть серце, знижують тиск, допомагають роботі печінки. Так що салати з огірків і помідорів із зеленню не тільки смачні, але й досить корисні. Головне — з'їсти їх одразу після приготування, адже вони швидко втрачають корисні властивості.

Найбільш важливим вітаміном для наших очей залишається морква. Її можна їсти і сирою, і вареною. Цінність моркви підвищується з додаванням до неї масла або сметани, оскільки вітамін А, що міститься в ній, жиророзчинний.

Здатність оберігати від онкологічних захворювань та чистити печінку має буряк. Слива допоможе позбутися від прищів. Також слід насушити на зиму листя агрусу. Хоча б протягом двох тижнів рекомендується вживати агрус в їжу, адже він дуже швидко виводить з організму важкі метали.

Влітку лікарі також рекомендують обирати активний відпочинок та дотримуватися наступних рекомендацій, які допоможуть врегулювати мінеральний обмін речовин, зміцнити кістки, набратися сил та оздоровитися:

— приймати сонячні ванни (тільки слід бути обережними з сонцем);

— більше плавати;

— вирушати на кінні прогулянки;

— вибиратися в походи або на природу;

— виконувати фізичні вправи;

— ходити босоніж.

Активні види відпочинку допоможуть не тільки привести себе в гарну форму, але й підбадьорять вас, допоможуть впоратися зі стресом і депресією.

Нагадаємо, раніше Донбас 24 розповідав, які літні страви допоможуть врятуватися від спеки.

ФОТО: з відкритих джерел.