Як очистити пригорілу каструлю: корисні поради

Є декілька способів видалення забруднень з кастрюлі-нержавійки:

1. Найпростіший спосіб — заливаємо пригорілу кастрюлю з нержавійки гарячою водою і даємо постояти кілька годин. Пригоріла їжа повинна відійти від стінок. Якщо ж забруднення усунути не вдалося в повному обсязі, процедуру можна повторити. Найбільше цей спосіб підходить для очищення дна всередині каструлі. Проте, якщо їжа пригоріла сильно, доведеться вдатися до інших способів.

2. Використовуємо соду. Заливаємо каструлю з нержавійки водою і додаємо 50 грам соди на кожен літр води. Доводимо до кипіння, вимикаємо і залишаємодо повного охолодження. Потім миємо каструлю щільною губкою із засобом для миття посуду.

3. Додаємо оцет. Оцет є кислотою, тому чудово впорається з розчиненням різного роду забруднень. Дно каструлі з нержавійки можна просто очистити, заливши його дев’ятивідсотковим оцтом. Так тримаємо декілька годин і зливаємо. Далі використовуємо засіб для миття посуду. Оцет найбільше підійде, якщо пригоріла їжа містить велику кількість цукру. Якщо пригоріла поверхня невелика, можна прикласти тканину, змочену в оцті. Зверху затягнути поліетиленовою плівкою, щоб не було випарів.

4. Кухонна сіль. Залишаємо пригорілу каструлю в простій воді на 1−1,5 години. Потім воду зливаємо і товстим шаром посипаємо нагар харчовою сіллю. Залишаємо на три години та змиваємо. Далі миємо звичним способом. У жодному разі не залишаємо соляний розчин — стінки посуду з нержавійки отримають небажані розводи.

5. Активоване вугілля і сода. Нерідке явище на кухні — пригорання молока. Проблемне місце засипаємо порошком активованого вугілля на півгодини. Потім очищуємо жорсткою губкою з додаванням невеликої кількості соди.

Існує декілька способів, які допоможуть очистити емальовану каструлю. Тут в пригоді стануть ті ж самі сода, оцет та активоване вугілля.

1. Якщо дно сильно пригоріло, необхідно замочити каструлю на кілька годин з рідиною для миття посуду і зняти великий нагар дерев’яною лопаткою.

2. Для видалення залишків можна зробити кашку з соди, лимонної кислоти і оцту по 30 грам і відтерти. Таку ж дію має і кавова гуща. Після чистки потрібно змити водою. Ці компоненти є доступними і вони не зашкодять емальованому покриттю.

3. Якщо емальована каструля змінила колір всередині (стала темнішою, чи пожовтішала), допоможе лимонний сік, оцет або сироватка від молока. Достатньо замочити каструльку на ніч розчином, і емаль знову стане білою.

1. Щоб очистити на алюмінієвій каструлі невелику чорноту або жовтуваті плями, найбільш ефективний і щадний метод — кип’ятіння. Алюміній не постраждає від окропу, а його поверхня стане блискучою і новою. Головне — знайти ємність, більшу за обсягом, ніж каструля, яку ви збираєтеся почистити. Налийте в ємність води і помістіть туди вашу каструльку, всередину її теж влийте воду. Вона повинна повністю зануритися у воду, після чого поставте ємність на вогонь. Коли закипить, зменшіть вогонь і нехай кипить півгодини, при необхідності додавайте воду. Після цього залиште остигати до температури, коли можна буде у воду занурити руку. Цією ж водою промийте каструльку зовні і всередині за допомогою губки, злегка м’яко потріть.

2. Позбавитися від слідів молока допоможе знову кип’ятіння, тільки у воду додайте оцет. Прокип’ятіть в підкисленій воді вашу каструлю, і сліди від молока легко зійдуть з губкою.

3. Від сильного нагару врятує оцет і лимонна кислота. Необхідно влити всередину каструльки воду, додайте оцет і лимонну кислоту в пропорції: на літр води — 1 ст. л. оцту і 1 ч. л. кислоти. Цей кислий розчин поставте на вогонь і закип’ятиіть. Потім нехай на слабкому вогні покипить 20−30 хвилин, після чого акуратно наскрібши нагар дерев’яною лопаткою, щоб зняти верхній шар, і вже потім помийте губкою. Також сильний нагар можна прибрати за допомогою перекису водню і аміаку: на один літр води додати по 50 мл цих складових і кип’ятити 30 хвилин, далі досить змити з посуду залишки гарі водою.

Кераміка не переносить кислотне і лужне середовище, тому до чищення потрібно підходити з обережністю. Найкращий засіб для видалення пригару — це звичайний нейтральний миючий засіб, розчинений у гарячій воді. Необхідно дати розчину постояти близько години і залишки їжі самі відійдуть від стінок та зникнуть з проточною водою.

Також можуть допомогти оцет і харчова сода. Кислотність оцту сама розщеплює жир. У його поєднанні з харчовою содою, він спричинить сильну піну та бульбашки, наповнює киснем плями та всього за 25 хвилин зможе видалити пригорілу їжу з поверхні керамічного посуду.

Попередньо сильні місця забруднення необхідно замочити теплою водою на півгодини. Найбільш оптимальним засобом для чищення покриття з тефлону є гірчичний порошок. В 2−3 ложки потрібно додати трохи води до утворення кашки. Після цього залишки пригара видалятимуться дуже легко.

Також існує універсальний засіб для всіх типів посуду, який чудово відчистить і будь-який вид каструлі — це клейстер із соди і клею ПВА. Для цього потрібно у великій каструлі на 10 літрів розвести ½ пачку соди і додати 100 г клею. Доводимо до кипіння і опускаємо в розчин каструлю, яка потребує очищення. Кип’ятити 5−10 хвилин. Після цього дістаємо і відмиваємо у великій кількості води, складні пригорілості знімаємо губкою для миття посуду. Цей засіб чудово підійде для видалення нагару як зовні, так і всередині каструльки.

Нагадаємо, раніше Длнбас24 розповідав, як зберігати ліки влітку.

ФОТО: з відкритих джерел.