Свинина підскочила у ціні: експерти назвали причину
Суттєво подорожчали свиний ошийок та шашлик
Як уточнюють у Мінфіні, індекс цін на свинину у жовтні склав 104,15%, а за місяць у середньому ціни на цю категорію продуктів зросли на 4,15%. Проте, якщо брати окремі види продукту, споживач відчув суттєве здорожчання на шашлик — зі 160,50 гривень вона за місяць зросла до 176,44 грн за кілограм. Помітно подорожчала грудинка — у середньому зі 154,96 до 168,96 гривень за кілограм. Свиний ошийок взагалі тепер коштує 214,48 грн.
Наразі у супермаркетах великі ціни на биток та свинячий стейк — здебільшого ціни починаються від 200 гривень за кіло продукту.
Пояснення такому здорожчанню та прогноз дали в Асоціації «М'ясної галузі».
«Від початку війни ціни на свиней в Україні збільшилися на понад 50%, ріст цін на свиней відбувається з одночасним падінням цін на корми в Україні. Через дефіцит свиней висока ціна, очевидно, збережеться у довгостроковій перспективі. Спад поголівʼя свиней вдасться зупинити лише на літо 2023 року», — йдеться у дописі експертів.
Динаміка зростання цін на свинину від Мінфіну
Нагадаємо, що в Україні також спостерігається рекордне подорожчання десятка курячих яєць.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.
Фото: pexels