Сіль у Чистий четвер: для чого і коли готувати четвергову сіль

Четвергова сіль має символічне значення та може бути використана у різних стравах, таких як випічка, м’ясні та рибні страви. Також її можна додавати до овочевих салатів, щоб зробити їх більш ароматними та корисними.

Для приготування четвергової солі на Чистий четвер потрібно взяти звичайну столову сіль та додати до неї різноманітні спеції та трави за власним смаком та улюбленим рецептом.

Ось простий рецепт, який можна використовувати для приготування четвергової солі:

Інгредієнти:

— 1 кг столової солі;

— 2 ст. ложки сухої петрушки;

— 2 ст. ложки сухого базиліку;

— 1 ст. ложка сухого тим’яну;

— 1 ст. ложка сухого розмарину;

— 1 ст. ложка сухого орегано;

— 1 ст. ложка чорного меленого перцю;

— 1 ст. ложка цукру.

Інструкції:

У великій мисці змішайте всі інгредієнти, додаючи їх по черзі та перемішуючи після додавання кожного інгредієнту.

Розмішуйте суміш протягом 10−15 хвилин, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.

Розподіліть суміш на плоскому листі та залиште її на відкритому повітрі протягом 24−48 годин, щоб сіль висохла.

Готову сіль зберігайте в сухому та темному місці.

Готову четвергову сіль можна використовувати для підсолювання різних страв. Також її можна подарувати близьким та друзям, як символ духовного об'єднання та здоров’я.

Раніше Донбас24 розповідав, що треба встигнути зробити у Страсну середу.

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.

Фото: pixabay