Ціни на гречку — чи подорожчає цього року крупа
Після російського вторгнення її вартість значно зросла та іноді досягала рекордних сум
Гречка, як і інші крупи, займає важливе місце в раціоні кожного українця, та останнім часом цей продукт не можна назвати дешевим. Минулого року, після початку повномасштабної війни ціни на гречку суттєво піднялися. Експерти пов’язують це з тим, що значну її кількість Україна імпортувала з Росії, а після вторгнення цей процес припинився.
Що відбувається з цінами на гречку зараз, і чи можливе повторення минулорічного подорожчання? Про це розповів аналітик Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки Роман Нейтер.
Читайте також: В Україні дорожчає олія — названі причини
Він зазначив, що до війни аграрії віддавали перевагу експортним культурам та скорочували посівні площі під гречку, адже її зовнішній ринок є обмеженим. Таким чином, українського врожаю було недостатньо для задоволення внутрішнього попиту.
«Минулі сезони значну кількість гречки Україна імпортувала і основну частину імпорту складала гречка російського походження, — розповів „Фокусу“ виконавчий директор Першого українського сільськогосподарського кооперативу Олександр Буюклі. — Так як гречиха досить нішевий продукт і в Європі майже не вирощується, тому саме з московії ми імпортували її під свої потреби».
Після того, як Росія вторглася на територію України, імпорт гречки фактично зупинився, і ціни на ринку значно зросли. За статистикою порталу «Мінфін», у лютому гречка коштувала 50,48 грн, у травні — 72,53 грн, а вже у серпні — 92,73. Зараз ситуація покращилася — в березні цього року гречку можна купити за 66,80 грн.
Нинішня ситуація змусила аграріїв звернути увагу на гречку та збільшити її посіви. Олександр Буюклі розповідає, що зараз українські аграрії наростили посівні площі гречки й вирощують її поблизу переробних заводів в Житомирській, Волинській, Рівненській, Кіровоградській та інших областях. Гречкою у 2023 році мають засіяти 116,2 тис. га (+1,6 тис. га в порівнянні з 2022 роком). При цьому посівні площі у 100 тис. га дозволяють повністю покрити українські потреби у сировині.
«Очікується, що площі посівів гречки, як і в минулому році, більше як на 20% перевищать середній показник за три передвоєнні роки й становитимуть трохи більше 100 тис. га. При середній врожайності, яка відмічалася за низку попередніх років, гречки може бути більш ніж достатньо, щоб задовільнити потреби країни», — підтверджує заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», виконавчий директор Північного міжрегіонального наукового центру НААН Олександр Нечипоренко.
Нагадаємо, раніше Донбас24 розповідав, коли подешевшає цибуля.
Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24
ФОТО: з відкритих джерел