Зігріваючий чай з обліпихи — як приготувати
Чай з обліпихи — один з найкращих зігріваючих напоїв, які корисно пити взимку
Обліпиха вважається одним з найбільш поживних і багатих на вітаміни продуктів, яку найчастіше використовують, як природний засіб від застуди та грипу. Наші предки вживали її для зміцнення імунітету та використовували, як антидеприсант. З маленькими шматочками апельсину та листочками м’яти напій стане ще більш насиченим, а мед зробить його смачнішим та кориснішим.
Читайте також: Чай Масала — рецепт приготування ароматного напою
Інгредієнти:
— обліпиха — 100 г;
— вода — 800 мл;
— кориця — 1 паличка;
— апельсин — 1 шт.;
— мед — 1 ч. ложка.
Процес приготування
1. Спочатку потрібно підготувати обліпиху. Промиваємо її та даємо просохнути. Засипаємо 100 грам обліпихи у заварник. Переминаємо товкачкою, щоб обліпиха пустила сік. Можна використовувати і заморожені ягоди. Їхні корисні властивості зберігаються до 6 місяців. Їх можна перемолоти з цукром.
2. Далі додаємо сік апельсина. Для цього потрібно розрізати апельсин та половину вичавити до обліпихи.
3. Доводимо воду до кипіння та заливаємо обліпиху.
4. Додаємо паличку кориці. Закриваємо кришкою та чекаємо 10 хвилин.
5. Наливаємо чай у чашку і додаємо шматочок апельсину та листочки м’яти. Також при бажанні можна покласти ложечку меду.
Раніше Донбас24 розповідав, як приготувати лимонний зігріваючий коктейль.
ФОТО: з відкритих джерел