Пісні деруни нашвидкуруч — як легко приготувати (ВІДЕО)

Деруни можуть стати однією з найулюбленіших страв під час посту, адже вони швидко готуються і при цьому дуже смачні

Якщо ви втомилися шукати рецепти, якими можна себе порадувати і водночас не порушувати посту, тоді вам точно підійде одна з найпростіших страв, яку можна приготувати з картоплі. Пісні деруни підійдуть і тим, у кого не вистачає інгредієнтів, а гості, яких потрібно чимось пригостити, вже на порозі. До того ж, вони досить легко та швидко готуються і виходять дуже смачними.


Інгредієнти:

— Картопля — 1 кг;
— Цибуля — 1−2 шт;
— Сіль — за смаком;
— Перець (чорний мелений) — за смаком;
— Рослинна олія — для смаження.

Процес приготування:

1. Якщо ви вирішили скористатися теркою замість комбайна, то спочатку краще натерти цибулю, а потім картоплю. Адже завдяки соку цибулі картопля повільніше темнітиме.

2. Якщо ж ви можете скористатися комбайном, то цей варіант навіть краще. Ви точно скоротите час, зможете ретельніше подрібнити інгредієнти та вбережете пальці від терки.

3. Готову масу слід відкинути на сито, щоб зайва рідина витекла в іншу чашу.

4. Додаємо сіль і свіжомелений перець за смаком.

5. Розігріваємо сковороду з олією і ложкою викладаємо на сковороду картопляну масу.

6. Обсмажуємо деруни з двох сторін та викладаємо їх на серветку для того, щоб увібралася зайва олія.

7. Готові деруни бажано подавати теплими зі сметаною або вашими улюбленими соусами.

Смачного!


Раніше Донбас24 розповідав, як приготувати пісний салат зі смаженою рибою та овочами.

Ще більше новин та найактуальніша інформація про Донецьку та Луганську області в нашому телеграм-каналі Донбас24.

ФОТО: з відкритих джерел
1
0